Francuskie paszteciki z pieczarkami – chrupiąca przekąska z ciasta francuskiego
Francuskie paszteciki z pieczarkami to idealna propozycja na szybką i efektowną przekąskę. Chrupiące ciasto francuskie, aromatyczny i dobrze doprawiony farsz z pieczarek i cebuli to połączenie, które zawsze się sprawdza! Całość wykończona serem mozzarella, co sprawia, że paszteciki są jeszcze bardziej chrupiące. Ten prosty przepis na paszteciki z ciasta francuskiego świetnie sprawdzi się zarówno jako przekąska na imprezę, dodatek do zupy, jak i pomysł na kolację.
Jeśli szukacie pomysłu na pieczarki w cieście francuskim, które zachwycą Twoich gości, te francuskie paszteciki będą strzałem w dziesiątkę. Przygotujecie je w mniej niż 30 minut, a ich rewelacyjny smak sprawia, że znikną z talerza w mgnieniu oka.
Przygotowanie tych pasztecików jest banalnie proste, a efekt wygląda jak z najlepszej francuskiej piekarni.
Wypróbujcie przepis na francuskie paszteciki z pieczarkami i przekonajcie się sami, jakie są pyszne!
PRZEPIS NA FRANCUSKIE PASZTECIKI Z PIECZARKAMI
Składniki
- 500 g pieczarek
- 100 g tartej mozzarelli
- 1 cebula
- 1 płat ciasta francuskiego
- 1 jajko
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać odrobinę masła, przełożyć cebulę i podsmażyć.
- Pieczarki umyć i pokroić w plastry. Dodać do cebuli i dusić kilkanaście minut, aż pieczarki zmniejszą swoją objętość. Pod koniec doprawić solą i pieprzem.
- Ciasto francuskie rozwinąć na blacie, przekroić wzdłuż dłuższego boku na dwa paski. Na każdy kawałek nałożyć porcję farszu, zostawiając wolne brzegi. Ciasto zwinąć w rulon, ułożyć łączeniem do dołu. Następnie rulon pokroić na paszteciki.
- Paszteciki układać na blaszce, wyścielonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać tartą mozzarellą.
- Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec przez 20 minut, do zarumienienia.
