Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami to propozycja na pyszne i pożywne smarowidło do pieczywa, które urozmaici śniadanie lub kolację. Pasta jest bardzo łatwa w przygotowaniu i niezwykle smaczna. Z pewnością posmakuje całej rodzince. Jeśli znudziły wam się już klasyczne kanapki z szynką i serem, to najlepszy czas aby wypróbować przepis na pastę jajeczną z suszonymi pomidorami.
PASTA JAJECZNA Z SUSZONYMI POMIDORAMI PRZEPIS
Składniki
- 150 g serka śmietankowego
- 4 jajka
- 4-5 kawałków suszonych pomidorów
- 2 ogórki gruntowe
- 1 łyżka majonezu
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Jajka ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj na tatce o dużych oczkach.
2. Ogórki obierz i pokrój w kosteczkę.
3. Suszone pomidory odsącz z zalewy pokrój na małe kawałeczki.
4. Szczypiorek drobno posiekaj.
4. Do miseczki przełóż jajka, ogórki, suszone pomidory, szczypiorek i serek śmietankowy. Dodaj majonez oraz szczyptę soli i pieprzu. Całość dokładnie wymieszaj do połączenia.
5. Gotową pastę podawaj na ulubionym pieczywie.
