Sałatka z kurczakiem i kukurydzą

Sałatka z kurczakiem i kukurydzą to świetnie rozwiązanie na szybki obiad lub kolację. Delikatne mięso kurczaka w połączeniu z kukurydzą, papryką, serem żółtym i cebulką marynowaną smakuje rewelacyjnie. Poza walorami smakowymi, sałatka z kurczakiem również pięknie prezentuje się na stole. Jest kolorowa i bardzo apetycznie wygląda. Jeśli tak jak ja, uwielbiacie dania z kurczakiem, to zachęcam do wypróbowania tego przepisu na sałatkę z kurczakiem i kukurydzą. Gwarantuję, że posmakuje każdemu bez wyjątku!

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KUKURYDZĄ PRZEPIS

Składniki

  • 1 podwójny filet z kurczaka (ok. 500 g)
  • 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
  • 150 g żółtego sera
  • 1/2 papryki zielonej
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 słoiczek cebulki marynowanej
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka umyć, osuszyć i przyprawić przyprawą do kurczaka, słodką papryką, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie oleju na złoty kolor. Po usmażeniu odstawić do przestygnięcia, a następnie pokroić w paseczki.

2. Papryki oraz ser żółty pokroić w kosteczkę.

3. Cebulkę marynowaną oraz kukurydzę odsączyć z zalewy.

4. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

5. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.

Smacznego!

sałatka z kurczakiem i papryką
sałatka z kurczakiem i żółtym serem

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

Udostępnij!