Sałatka z makaronem i kabanosem to smaczna i sycąca sałatka na każdą okazję. Szybko się ją robi i równie szybko znika ze stołu. Doskonale sprawdzi się na lekki obiad, kolację czy domową imprezę. Można ją również zapakować do pudełka i zabrać ze sobą do pracy, czy szkoły. Do przygotowania sałatki można użyć dowolnego rodzaju makaronu. Kabanosy to też kwestia indywidualna, osobiście uwielbiam te cienkie i pikantne. Zapraszam do wypróbowania przepisu!
SAŁATKA Z MAKARONEM I KABANOSEM PRZEPIS
Składniki
- 1 opakowanie cienkich kabanosów
- 100 g makaronu rurki
- 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 mniejszy ogórek świeży
- kilka liści sałaty lodowej
- 10 cm pora
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnki
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji podanej na opakowaniu. Odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.
2. Kabanosy pokroić na kawałki o długości ok. 2-3 cm.
3. Paprykę czerwoną i ogórka pokroić w kosteczkę, pora w półkrążki.
4. Sałatę lodową porwać na mniejsze kawałki.
5. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
6. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
7. Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać sos i wymieszać.
