Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką

Lekka i świeża sałatka z ogórkiem i rzodkiewką. Wyjątkowo smaczna i chrupiąca, idealna na każdą okazję. Tę sałatkę szykuję szczególnie w sezonie wiosenno-letnim, kiedy na bazarkach pojawia się świeża rzodkiewka i ogórki. Dodaję do niej szynkę, ser żółty i jajka. Te kilka prostych składników, połączone lekkim sosem na bazie jogurtu i majonezu dają nam pyszną sałatkę, którą Wam serdecznie polecam.

SAŁATKA Z OGÓRKIEM I RZODKIEWKĄ – PRZEPIS

Składniki

  • 1 ogórek świeży
  • pęczek rzodkiewek
  • 4 jajka
  • 200 g szynki konserwowej
  • 150 g żółtego sera
  • pęczek szczypiorku

Sos

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonez
  • sól
  • pieprz

Wykonanie

  1. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kosteczkę.

  2. Ogórka i rzodkiewkę umyć i pokroić w ćwiartki.

  3. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szynkę pokroić w paseczki.

  4. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, szczyptą soli i pieprzu.

  5. Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką przepis

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.1 / 5. Oddanych głosów: 10

Udostępnij!