Sałatka z surimi i makaronem ryżowym

Sałatka z surimi i makaronem ryżowym to świetna propozycja na obiad lub kolację. Sprawdzi się również jako przekąska na imprezę. W sałatce dużo się dzieje, znajdziecie w niej wiele smacznych składników, które połączone w jedną całość tworzą smaczne i sycące danie na każdą okazję. Jeśli nie lubisz nudy i szukasz nowych smaków, przepis na sałatkę z surimi i makaronem ryżowym jest właśnie dla Ciebie!

SAŁATKA Z SURIMI I MAKARONEM RYŻOWYM PRZEPIS

Składniki

  • 2 garści świeżego szpinaku
  • 250 g paluszków surimi
  • 150 g makaronu ryżowego
  • 1 ogórek świeży
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 10 rzodkiewek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula czerwona
  • 4 jajka
  • pęczek szczypiorku

Sos

  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie wg instrukcji podanej na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do przestygnięcia.

2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.

3. Ogórka oraz paprykę również pokroić w kosteczkę.

4. Rzodkiewkę i paluszki surimi pokroić w plasterki.

5. Czerwoną cebulę pokroić w piórka, szczypiorek drobno posiekać.

6. Kukurydzę odsączyć z zalewy, liście szpinaku porwać na mniejsze kawałki.

7. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

8. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać sos i całość delikatnie wymieszać.

Sałatka z paluszkami surimi i makaronem ryżowym

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Udostępnij!