Ciasto na jogurtach greckich

Ciasto na jogurtach greckich to jeden z najłatwiejszych i najszybszych deserów. Do przygotowania tego smakowitego ciasta potrzeba nam zaledwie kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie. A są to galaretki, u mnie truskawkowe i cytrynowe, jogurty greckie oraz herbatniki maślane. 

Ciasto na jogurtach greckich jest bardzo lekkie, puszyste i delikatne. Dodatkowo mało kaloryczne, ponieważ w swoim składzie zawiera tylko galaretki, jogurt i herbatniki. Mogą sobie na nie pozwolić nawet osoby będące na diecie i skosztować ciasta bez wyrzutów sumienia. Polecam przepis, bo ciasto jest pyszne!

PRZEPIS NA CIASTO NA JOGURTACH GRECKICH

Składniki

  • 600 g jogurtu naturalnego typu greckiego
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 1 paczka herbatników maślanych
  • 1000 ml gorącej wody
  • cukier puder

Wykonanie

  • Blaszkę o wymiarach 20×20 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie układamy warstwę herbatników.
  • W 500 ml gorącej wody rozpuszczamy 2 galaretki truskawkowe. Odstawiamy do przestygnięcia. Do zimnej, ale wciąż płynnej galaretki dodajemy 300 ml jogurtu naturalnego, całość dokładnie mieszamy, a następnie wstawiamy do lodówki na 5-10 minut, by całość zaczęła tężeć. Tężejącą galaretkę przekładamy na herbatniki, całość wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
  • W międzyczasie przygotowujemy galaretkę cytrynową. Postępujemy z nią tak samo, jak w przypadku galaretki truskawkowej. Kiedy zacznie tężeć, przekładamy ją na stężałą galaretkę truskawkową. Na wierzchu układamy herbatniki. Ciasto wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.
  • Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Ciasto na jogurtach greckich przepis
szybkie ciasto na jogurtach greckich

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 11

Udostępnij!