Sałatka z kurczakiem i brokułem

Szukasz pomysłu na ciekawą sałatkę z brokułem w roli głównej? Ta prosta i przepyszna sałatka z kurczakiem i brokułem z pewnością podbije Twoje podniebienie.

Sałatka z kurczakiem i brokułem idealnie sprawdzi się na lunch, kolację, domowe imprezy czy Święta. Nie jest trudna w przygotowaniu i składa się z prostych i łatwo dostępnych składników, które znajdziesz nawet w osiedlowym sklepie. Polecam wypróbować przepis!

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I BROKUŁEM PRZEPIS

Składniki

  • 1 mały brokuł
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 100 g makaronu
  • 1/2 puszki kukurydzy konserowej
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy gyros
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kostkę. Przyprawić przyprawą gyros, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem. Usmażyć na odrobinie tłuszczu i odstawić do przestygnięcia.

2. Brokuła podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10 minut). Wystudzić.

3. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.

4. Kukurydzę odsączyć z zalewy.

5. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem tworząc sos.

6. Do miski przełożyć wszystkie składniki, dodać sos i wymieszać.

Sałatka z kurczakiem i brokułem przepis
Przepis na sałatkę z kurczakiem i brokułem
Udostępnij!